Pitaya – Conheça os benefícios da Fruta-Dragão

Pitaya – ou Pitaia – é uma fruta comumente encontrada na América Central, América do Sul e no México, e também é cultivada em outros países. Na língua inglesa é nomeada como Dragon Fruit, Fruta Dragão em tradução literal, pois sua casca remete às escamas que são presentes no corpo dos dragões.

Existem três tipos de Pitaya:

1. A Pitaya-Branca, que apresenta coloração rosa por fora e branca por dentro;
2. A Pitaya-Amarela, que é amarela por fora e branca por dentro;
3. E a Pitaya-Vermelha, que apresenta coloração avermelhada por fora e por dentro.

Quais são os benefícios da fruta?

Em sua composição, esta fruta é repleta de antioxidantes. Exerce função muito importante na proteção das células, e na prevenção do envelhecimento precoce e de outras doenças, tais como doenças cardiovasculares e câncer.

Ela ajuda na digestão dos alimentos, por possuir sementes em sua polpa, e auxilia na atividade intestinal, pois é rica em fibras, e é ótima para pessoas que sofrem com intestino preso, e também para pessoas que procuram emagrecer.

Ajuda a combater a anemia e a osteoporose, pois contém muitas vitaminas e minerais importantes. E, também é uma ótima aliada para regular a pressão arterial, pois possui muita água em sua composição, que estimula a produção de urina e reduz a acumulação de líquidos no corpo.

Como comer a fruta?

Para comer, você deverá partir a fruta ao meio, e comer somente a sua polpa. E, você também pode usar a polpa para fazer sucos, sorvetes, saladas e etc.

Aprenda a fazer: Suco de Pitaya com Limão

Ingredientes:

• 1 unidade de pitaya-vermelha;
• 2 colheres (sopa) de suco de limão;
• água de coco gelada.

Preparação:

1. Corte a fruta ao meio e retire sua polpa.
2. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador, e bata até virar um suco.

Dicas:

Você também pode adoçar o suco, se quiser. E também pode coar, para que o suco não apresente sementinhas.